Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia Luglio Selezione ORO otrzymywana jest w 100% z włoskich oliwek. Ma intensywny aromat, który odzwierciedla aromat oliwek zebranych z rośliny na odpowiednim poziomie dojrzałości. Posiada delikatny smak, charakteryzuje się balansem pomiędzy goryczką i...
Prosciutto Cotto - włoska szynka z dodatkiem przypraw, długo gotowana na parze w niskiej temperaturze. Bardzo delikatna i aromatyczna. Idealna na pizzę i do kanapek.
Gęsty i aksamitny sos z pomidorków cherry.
Pomidory żółte Datterini Gialli Rosso Gargano 400g.
Krem z friarielli (brokuły po neapolitańsku) marki Carbone to prawdziwy włoski rarytas. Znakomicie sprawdza się jako dodatek do pizzy oraz innych potraw.
Ser typu Pasta Filata z mleka krowiego, ser stołowy o łagodnym smaku. Idealny do topienia i zapiekania oraz na deskę serów.
Oryginalna włoska ricotta z serwatki mleka krowiego. Produkt ma wielorakie zastosowanie kulinarne, może stanowić lekkostrawną nietłustą alternatywę dla twarogu, świetny do nadzień makaronowych, zagęszczania sosów, idealny również na słodko jako składnik deserów.
Stracciatella to tradycyjny włoski ser wytwarzany z twarogu mozzarelli wymieszanego ze świeżą śmietaną. Ten ser to wnętrze burraty – jeśli kiedykolwiek kroiłeś świeżą burratę, lepkie wnętrze, które się wysypało, to stracciatella. Produkt mrożony - nie mrozić ponownie.
Stracciatella to tradycyjny włoski ser wytwarzany z twarogu mozzarelli wymieszanego ze świeżą śmietaną. Ten ser to wnętrze burraty – jeśli kiedykolwiek kroiłeś świeżą burratę, lepkie wnętrze, które się wysypało, to stracciatella. Produkt mrożony - nie mrozić ponownie.
Speck stagionato po lekkim wędzeniu dojrzewa przez co najmniej 7 miesięcy. Ta wyśmienita włoska szynka pochodzi z północnego regionu Trydent Górna Adyga. Bez glutenu i laktozy.
Ser pikantny z mleka krowiego typu Pasta Filata. Dłuższe dojrzewanie pozwala na uzyskanie bardziej pikantnego smaku. Idealny na deskę serów i do ostrych nadzień mięsnych.
Oryginalny włoski kremowy ser gorgonzola dolce. Chroniona Nazwa Pochodzenia. Smak łagodny z pikantną nutą , konsystencja kremowa, lekko lejąca, ser ma typowe zielonkawo-niebieskie przerosty pleśni.
Rzemieślniczy makaron spaghetti, wyciskany przez matrycę z brązu o średnicy 3 mm, produkowany z wykorzystaniem włoskiej technologii pasta fresca. Produkt premium, produkowany bez sztucznych dodatków i ulepszaczy.
Rzemieślniczy makaron wyciskany na matrycy z brązu, penne rigate, produkowany z wykorzystaniem włoskiej technologii pasta fresca. Produkt premium, produkowany bez sztucznych dodatków i ulepszaczy.
Pomidory suszone w oleju słonecznikowym Delizia 2000 580g. Gwarancja 100% włoskich upraw.
Makaron Marulo Penne Lisce ma kształt gładkich rurek o ściętych końcach. Idealnie nadaje się do gładkich sosów np. śmietanowych, maślanych czy pomidorowych, które dobrze przylegają do jego powierzchni.
Makaron Marulo Penne Rigate ma kształt karbowanych rurek o ściętych końcach. Idealnie nadaje się do gęstych sosów, zapiekanek, dań z warzywami oraz mięsem.
Makaron Marulo Candele Corte to rodzaj włoskiego makaronu, który charakteryzuje się kształtem krótkich, grubych rurek, przypominających fragmenty świec. Idealnie nadaje się do zastosowania w daniach pieczonych, ponieważ dobrze trzyma sos i nadzienie.
Makaron Spaghetti Oplontini od Marulo charakteryzuje się szorstką powierzchnią uzyskaną dzięki wykorzystaniu matryc z brązu. Dzięki temu makaron znacznie lepiej zatrzymuje smak i aromat dodatków. Idealnie nadaje się do klasycznego ragù, sosu pomidorowego, aglio e olio, frutti di mare..
Tagliatelle Marulo to elegancki, płaski makaron wstążkowy, ręcznie wytwarzany w historycznym sercu włoskiego makaroniarstwa – Torre Annunziata. Dzięki matrycom z brązu, tagliatelle Marulo posiadają charakterystyczną, chropowatą powierzchnię, która doskonale „łapie” sosy.
Fusilloni Marulo to imponująca, powiększona wersja klasycznych fusilli – spiralnego makaronu, który doskonale zatrzymuje sosy w swoich zakrętach. Ich duży rozmiar i skręcona forma czynią je idealnymi do bogatych, gęstych sosów – zarówno warzywnych, serowych, jak i mięsnych. Dzięki użyciu...
Makaron Rigatoni od firmy Marulo to klasyczny włoski makaron o dużym, rurkowatym kształcie i wyraźnych rowkach, które doskonale zatrzymują sosy. Produkowany rzemieślniczo w Torre Annunziata, historycznej stolicy włoskiego makaronu, z najwyższej jakości 100% włoskiej pszenicy durum. Znakomicie...
Salame piccante affettato – pikantne salami, plastry 250g
Sorbetto baza do sorbetów rzemieślniczych 200 g
Przecier pomidorowy Petti Passata Piccante 500g
Aluminiowa taca do pizzy o sześciokątnym kształcie i brzegach, 33 cm
Oliwa z oliwek extravergine z bazylią świetnie sprawdza się jako przyprawa do dań makaronych oraz pizzy. Produkty LEVANTE to wysokiej jakości oliwy z oliwek z extra virgin, pochodząca ze starannego doboru surowców i stosowania ciągłych kontroli dla maksymalnej dbałości o wszystkie parametry...
Krem na bazie octu balsamicznego z Modeny o przyjemnym słodko-winnym smaku.
Oliwa z oliwek extravergine aromatyzowana truflą LEVANTE. Butelka 250ml
Ręcznie robiona blacha do pizzy ze stali niebieskiej Emili Teglie. Wymiary: 40 x 30 x 2cm
Biscotto to płyta z gliny, która umożliwia wypiek pizzy neapolitańskiej w piecach Ooni Koda 12, Ooni Karu 12, Ooni Fyra.
Policzki wieprzowe w plastrach wytwarzane z części gardła i łopatki. Dojrzewająca wędlina o szlachetnym smaku, idealna zarówno do pizzy, jak i do sosu carbonara i amatriciana.
Perforowana łopata do pizzy – Gi.Metal o średnicy 33 cm wykonana z anodowanego aluminium. Idealna do pieców EffeUno i Ooni. Krótka 30 cm rączka.
Perforowana łopata do pizzy – Gi.Metal o średnicy 33 cm wykonana z anodowanego aluminium. Idealna do pieców EffeUno i Ooni. Krótka 60cm rączka.
